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主料:白豆腐300克、辣椒300克
辅料:花生油50克 、视频葱花适量 、辣椒辣椒盐3克、炒豆炒豆鸡精一小勺。腐的腐
辣椒洗净,家常家常去籽切成辣椒丝 。做法做法豆腐切成小块 ,视频大小适中。辣椒辣椒
起锅放入花生油 ,炒豆炒豆油热放入豆腐,腐的腐炸的微黄捞出来备用。重新起锅 ,放入花生油,油热放入葱花和辣椒快速翻炒,然后放入豆腐,加入适量盐,稍微翻炒一下 ,入盘即可 。
食材用料
豆腐一块,蒜苗适量 ,肉片适量 ,酱油少许,盐少许 ,鸡精少许,花生油适量
做法步骤:
1 ,准备豆腐开水烫
2,蒜苗洗净控干
3,热锅凉油放入葱姜蒜肉片翻炒
4 ,放入豆腐块 ,加入料酒十三香 ,酱油 。
5,加入适量开水
6 ,放入蒜苗
7,大火收汁,加入少许盐鸡精出锅。
8,盛入盘中,营养丰富的蒜苗炒豆腐就做好了 。
原料:鲜毛豆150克,空心菜杆100克 ,二荆条青椒50克。
调料 :盐5克,味精3克 。
制作:
1、空心菜杆切成小丁;二荆条青椒切圈。
2、炒锅滑透 ,留少许底油 ,下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱、出现糊斑 ,放入空心菜杆 、青椒圈继续小火煸炒2分钟,待椒香味逸出,调入盐、味精翻匀,出锅装盘即可 。
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